小さな旅行会社の女性社長ブログ

ワイン

ジョージア料理とは？ 名物グルメ・ワイン・食文化を旅行会社が解説

ジョージア料理は、ヨーロッパとアジアの文化が交わるコーカサス地方ならではの、多彩な味わいを楽しめる料理として近年注目されており、牛丼チェーン店松屋では、世界一にんにくを美味しく食べるための料理「シュクメルリ」が販売されたりもしました。さらにジョージアは約8,000年の歴史を持つ

ルーマニア料理とは？伝統料理・おすすめグルメ・食文化を旅行者向けに解説

ルーマニア旅行を計画する際、「どんな料理が食べられるのだろう？」と気になる方も多いのではないでしょうか。ルーマニア料理は、バルカン半島、中欧、オスマン帝国、ハンガリーなど様々な文化の影響を受けながら発展してきました。肉料理や煮込み料理が多く、素朴で家庭的な味わいが特徴です。ま

マケドニア料理とは？代表メニューや周辺国との違いをわかりやすく解説

マケドニア料理は、バルカン半島の中でも特に多様な文化の影響を受けた食文化です。オスマン帝国、スラブ、ギリシャ、トルコなどの要素が重なり合いながら発展しており、周辺国と共通点が多い一方で、素朴で家庭的な味わいが特徴です。この記事では、マケドニア料理の特徴、代表的な料理、現地での食

モルドバ料理とは？代表料理・特徴・ワイン文化まで解説｜東欧の素朴な食文化

モルドバは、東ヨーロッパの中でもあまり知られていない国ですが、実はワインと食文化が深く結びついた地域です。料理はルーマニアをベースに、ロシアやウクライナ、トルコなど周辺国の影響を受けており、素朴で家庭的な味が中心です。派手さはありませんが、「現地の暮らしに近い食体験」を求める旅

ブルガリア料理とは？ヨーグルト文化と現地で食べたい伝統料理・食事事情を解説【旅行前ガイド】

ブルガリア旅行を検討する際、「現地の食事は口に合うのだろうか」と気になる方は多いものです。東欧やバルカン地域の料理は日本ではあまり知られていませんが、実際には野菜や乳製品を中心とした素朴で食べやすい料理が多く、旅行中の満足度を左右する大切な要素のひとつといえます。この記事では、

【ジョージア旅行の魅力を食から体験】神楽坂AJIKAで味わう本格ジョージア料理

昨日、「オグ🍴東京グルメで世界一周」さん主催のジョージア料理食事会に参加してきました。会場は都内で数少ないジョージア専門店、「AJIKA Georgian Bistro and Wine Bar」。最近は日本でもジョージアの名前を耳にする機会が増えました。たとえば牛丼チェーンの

【ブルガリア視察2025】 ワインの産地メルニック編

登山の予備日が空いたので、せっかくならとブルガリア南西部の小さな町・メルニックへ足を延ばしました。人口わずか数百人の小さな町ですが、ブルガリア屈指のワインの産地として知られています。可愛らしい家々が小川沿いに並び、どこかのんびりとした雰囲気に包まれています。街中のお店先には、

【モルドバ旅行の魅力をワインで体験】プチ・モルドバワインまつり開催レポート

10月17日（金）、自由が丘のMoldova Market Japanさんにて「プチ・モルドバワインまつり」を開催しました。平日の開催にもかかわらずご参加いただいた皆さま、誠にありがとうございました！モルドバワインを気軽に楽しんでいただく本イベントは、前回ご好評をいただいたこ

モルドバ大使館で説明会を行いました

7月1日にモルドバ大使館で旅行説明会を開催させていただきました。まずはじめに、大使館で書記官を務めるセルジウ氏からご挨拶を頂いた後、私がモルドバの場所や気候といった基本情報やワイナリーや歴史的な見どころのご紹介、ホテルやお料理、現地の様子などをお話ししました。投影資料48ページ