アゼルバイジャン旅行ガイド|見どころ・ベストシーズン・治安・食事を現地目線で解説

アゼルバイジャンは、コーカサス地方の東端、カスピ海沿岸に位置する国です。首都バクーでは、中世の旧市街と近未来的な高層建築が共存し、郊外へ足を延ばせば、岩絵や泥火山、山岳地帯など変化に富んだ風景が広がります。ジョージアやアルメニアと比べると、イスラム文化やペルシャ文化、旧ソ連時代

アゼルバイジャン料理とは?|プロフやケバブなど代表料理・食文化・伝統菓子を解説

アゼルバイジャン料理とは?アゼルバイジャン料理は、コーカサス地方の豊かな自然と、シルクロードを通じた東西文化の交流によって育まれてきた食文化です。肉料理や米料理を中心に、新鮮な野菜やハーブ、ナッツ、ドライフルーツなどを組み合わせるのが特徴で、中東、ペルシャ、トルコ、中央アジア、

アゼルバイジャンのセミナーに参加しました

2025年09月11日、東京で行われたアゼルバイジャンのセミナーに参加しました。アゼルバイジャンは、ロシアの南・カスピ海の西側にあり、他の南コーカサス2カ国(ジョージアとアルメニア)とは雰囲気が少し異なります。そんなアゼルバイジャンの国の紹介、B2Bミーティング、民俗舞踊や

お客様レポート 南コーカサス+モスクワ

年末年始にご旅行に行かれたお客様からご感想やお写真を頂戴しています。アルメニア、ジョージア、ロシアなど正教圏が多かったので、12/25・クリスマスは日本のカレンダーでいう01月07日、お正月は01/14になります。なので年末年始でも、イスラム圏のアゼルバイジャンでさえも街中はま

EXPOの余波その1 ナゴルノ・カラバフと安全

先月のツーリズムEXPOジャパンで、実は厄介なこともありました。私たちの参加したモルドバブースは、GUAMという黒海沿岸の旧ソ連各国ながらロシアと距離を置くジョージア、ウクライナ、アゼルバイジャン、そしてモルドバの4カ国が集まった「民主主義と経済発展のための機構」の一部でし